Lead Bartender

Point Village Berjaya, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan laut segar dan suasana yang nyaman, sedang mencari seorang Lead Bartender yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lamongan, Jawa Timur.

Sebagai Lead Bartender, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim bar, memastikan pelayanan yang memuaskan, dan memimpin dalam menciptakan pengalaman minum yang tak terlupakan bagi tamu kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengarahkan tim bar untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.
• Membuat dan mengelola daftar minuman yang inovatif dan menarik.
• Memastikan stok minuman selalu cukup dan segar.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim bar.
• Mengawasi kualitas dan konsistensi dalam penyajian minuman.
• Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan ramah.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan.
• Mengoptimalkan penjualan minuman untuk meningkatkan pendapatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Bartender atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bartending atau industri minuman.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis minuman dan alat bartending.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait