Senior Purchasing Specialist (F&B Industry) - Mogul Burger

Mogul Burger · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
IDR 4000000 - 4300000

Mogul Burger adalah jaringan restoran cepat saji yang sedang berkembang pesat di Medan. Kami sedang mencari seorang Senior Purchasing Specialist yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan bertanggung jawab atas pengelolaan seluruh proses pembelian untuk operasional restoran kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam pembelian bahan makanan, pemasok, dan manajemen inventaris. Anda akan bekerja secara langsung dengan tim operasional untuk memastikan ketersediaan bahan makanan yang optimal dan efisien.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam pembelian dan memiliki semangat untuk berkontribusi pada pertumbuhan Mogul Burger, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola seluruh proses pembelian untuk operasional restoran.
  • Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok.
  • Mengembangkan strategi pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan makanan yang optimal.
  • Memantau dan mengelola inventaris bahan makanan.
  • Melakukan negosiasi dengan pemasok untuk mendapatkan harga terbaik.
  • Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan makanan yang diterima.
  • Membantu dalam pengembangan dan implementasi standar operasional pembelian.
  • Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang status pembelian dan inventaris.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Purchasing Specialist atau peran serupa di industri F&B.
  • Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Bisnis, Manajemen, atau bidang terkait.
  • Pengetahuan mendalam tentang pembelian bahan makanan dan manajemen inventaris.
  • Kemampuan untuk bekerja dengan tim operasional dan pemasok.
  • Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang kuat.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan negosiasi.
  • Penggunaan sistem manajemen pembelian yang baik.
  • Penggunaan bahasa Inggris yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami di Mogul Burger. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami: [email protected]. Kami akan meninjau setiap lamaran dengan seksama dan menghubungi kandidat yang memenuhi syarat untuk tahap berikutnya.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait