Sous Chef

Prime Express Dinamis · 📍 Cilegon · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Prime Express Dinamis, sebuah restoran yang berfokus pada hidangan internasional berkualitas, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Sous Chef yang ideal adalah orang yang memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, serta memiliki komitmen kuat terhadap keunggulan dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim koki.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar saniter.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim koki bekerja secara efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran internasional.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki komitmen kuat terhadap keunggulan dan standar kualitas tinggi.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timKreativitas dalam menciptakan menuManajemen inventarisTeknik memasak internasionalKepemimpinan dan komunikasiManajemen waktu dan multitaskingKepedulian terhadap keselamatan dan kebersihan dapurKemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan kepala dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait